皮蛋粥的做法（火腿皮蛋粥的做法）

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皮蛋粥怎么煮

把米洗净，放在锅中，放足够的水，点一点食用油，泡十分钟。准备好所有食材。香菇先切成片，然后切碎。把皮蛋切碎，不用很小块。先放香菇煮20分钟，然后放入皮蛋，待米粥粘稠后，放入适量的盐调味。

大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。

先将大米洗净后放入砂锅，按照1：12的比例加饮用水、调入花生油5ml，大火煮开后转小火慢煮30分钟。将皮蛋剥去外皮洗净后切成小丁、葱切葱花、姜切成姜丝备用。

皮蛋瘦肉粥的配料有哪些?做法是怎样的?

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

皮蛋瘦肉粥需要的材料有大米，瘦肉，皮蛋，青菜，各种调料。皮蛋瘦肉粥制作很简单，大家都可以做做。制作皮蛋瘦肉粥的食材 好多人喜欢喝皮蛋瘦肉粥，美味，有营养。

因为后期还要添加别的食材，所以熬粥的水要比平时多三分之一的量，有一次我就放少了，结果熬成了皮蛋瘦肉饭...处理食材。熬粥的过程中，我们来准备其他配料。

用料：里脊肉、皮蛋、香葱、大米、食盐 皮蛋瘦肉粥的做法 准备材料。大米提前泡1小时。砂锅中放入大米和足量的水，大火烧开，转小火，慢慢熬半个小时。鲜肉切成小丁。放入滚水焯一下。

皮蛋粥的家常做法步骤

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。

做法大米洗净后倒入料理机内，大米倒进去后倒入200ml水后开始绞碎，不用打太碎，只要碎开就可以。打碎之后原本清的水会变成米白色，滴入几滴油这样煮会润滑一些。皮蛋切小粒。

最简单的皮蛋粥

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

2、大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。

3、先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。

4、皮蛋粥的`做法 大米洗净，提前浸泡半小时。

5、皮蛋粥的做法：准备大米、鸡肉、松花蛋、料酒、盐、水，鸡肉切丁，松花蛋去皮切丁。将100g鸡丁放入开水中焯一下放入碗中，放入料酒5ml，盐5g腌制一下。

皮蛋粥如何做?

1、大米要泡30分钟。烧开水后，倒入米饭。大火煮开，再小火炖30分钟左右。当米饭在水中煮沸后，搅拌几下，盖上锅盖，小火炖20分钟。然后，不断搅拌10分钟左右，直到呈浓稠糊状出锅。粥煨好后10分钟左右加入少许色拉油。

2、皮蛋粥的`做法 大米洗净，提前浸泡半小时。

3、做法大米洗净后倒入料理机内，大米倒进去后倒入200ml水后开始绞碎，不用打太碎，只要碎开就可以。打碎之后原本清的水会变成米白色，滴入几滴油这样煮会润滑一些。皮蛋切小粒。

4、皮蛋粥的做法：准备大米、鸡肉、松花蛋、料酒、盐、水，鸡肉切丁，松花蛋去皮切丁。将100g鸡丁放入开水中焯一下放入碗中，放入料酒5ml，盐5g腌制一下。