针对酱油一哥海天味业(603288.SH)跨界卖饮料一事，公司高管作出最新回应。
据每日经济新闻，4月13日下午，在海天味业2025年年度业绩说明会上，回应记者以投资者身份提出的“布局饮料是否为常态化的方向”的问询时，海天味业执行董事兼总裁管江华表示，做饮料是适当外延，公司仍会深耕调味品。
管江华表示：“结合公司发酵技术、原料优势等方面的积累，我们对产品线进行适当外延，如饮料产品等。全球调味品市场容量大、发展机遇多，未来公司将继续精耕调味品赛道，持续做深做强。”
4月15日，界面新闻查询天猫平台的海天官方旗舰店了解到，除了酱油、蚝油、酱料等主营产品，海天味业还特意开辟了“饮料”的分类，上架了苹果醋、豆奶和饮用水三大类产品。
其中，一箱12瓶310mL苹果醋饮料，补贴后售价39.1元，已有200+人付款；一箱24瓶350mL饮用纯净水，补贴后售价48.86元，仅有32人付款；店铺内销量最高的是一款益生菌豆奶产品，6盒250mL补贴后售价10.19元，已有超2000人付款。
店内客服人员向记者介绍，益生菌豆奶采用非转基因东北大豆制作，0胆固醇0反式脂肪酸，添加益生菌。可用于早餐搭配，休闲下午茶、创意调饮，如制作豆乳拿铁等。“口味不错，比较受欢迎，是店铺的热销产品。”
在酱油、蚝油等调味品主业之外，海天味业自2020年下半年开始，陆续推出了火锅底料、方便酱料包、食用油、大米等新品，不断涉足其他领域。
早在2021年，海天开始尝试饮料产品。当年3月，海天推出了名为“爱果者”的苹果醋饮料，每瓶规格310mL，以一箱12瓶售卖，定价52元，约合每瓶4.3元。
2022年，海天味业在其“海天美味馆”小程序内上架了一款饮料新品，名为“喜悦满满”胡萝卜发酵果蔬汁，产品介绍称一瓶使用1.5个胡萝卜，采用乳酸菌12小时轻发酵，以0脂肪、0甜味剂、0防腐剂、消化快好吸收等为卖点。每瓶规格为300ml，以一箱15瓶售卖，定价75元，即每瓶5元。
但与此前推出苹果醋饮料时不同，此次的喜悦满满果蔬汁并不是以海天品牌推出，而是归属于海天新设的子公司，并且海天味业对这一饮料业务的规划布局已有半年之久。
上述果蔬汁瓶身显示，该产品是由Joynest喜悦物产与海天联合出品。天眼查APP信息显示，喜悦物产食品科技有限公司于2021年12月7日成立，由佛山市海天调味食品股份有限公司100%持股，法人为海天味业副总裁、财务负责人管江华，注册资本5000万元人民币。从资料来看，这家公司的经营范围包括：食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（销售预包装食品）及农产品的生产、销售等。
海天味业2022年ESG报告称，在社会崇尚健康管理的新风尚下，海天打造了不少“轻脂轻卡轻负担”的爆款产品，可以满足消费者既要健康也要“有味道”的健康需求。截至2022年报告期末，海天共推出了17款低脂或减脂产品，包括海天爱果者苹果醋、海天0脂油醋汁、海天喜悦物产胡萝卜汁、海天喜悦物产小青柠汁等。
2024年，海天味业又进一步跨界至饮用水行业。在海天味业公众号上发布的一篇文章中，一瓶标注着“海天纯”名称的瓶装饮用水登上了文章的封面，引发外界热议。根据不完全统计，海天味业在过去几年时间里推出20款左右的跨界新品，包括柠檬茶、冰淇淋、谷物坚果饮料、胡萝卜汁、青柠汁、苹果醋、大米等等。
作为国内专业的调味品生产企业之一，海天味业历史悠久，是商务部公布的“中华老字号”企业之一。2025年6月19日，海天味业正式在香港联交所主板挂牌上市，成为国内首家实现“A+H”双上市平台的调味品企业。
在业绩方面，根据海天味业3月26日公告，2025年实现营业收入288.73亿元，同比增长7.32%；归属于上市公司股东的净利润70.38亿元，上年同期63.44亿元，同比增长10.95%；基本每股收益1.23元。
分类别来看，2025年，海天味业的酱油、蚝油、调味酱分别实现营收149.34亿元、48.68亿元和29.17亿元，同比分别增长8.55%、5.48%和9.29%；“其他”品类收入46.80亿元，同比增长14.55%。
在渠道端，海天味业2025年线下渠道营业收入达257.60亿元，同比增长7.85%。2025年线上渠道实现了收入16.39亿元，对应高达31.87%的大幅增速。
在亮眼的业绩之外，海天味业2025年的大手笔分红也引发外界关注。根据公司披露，2025年度拟每10股派现8元，拟派发现金红利46.77亿元；加上已实施的中期分红15.19亿元和特别分红17.54亿元，全年合计现金分红79.50亿元，占当年归母净利润的112.95%。